狠狠社 南昌这家红辣小馆,用掉了瓷的破瓷缸给宾客盛菜,却天天排长队

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狠狠社 南昌这家红辣小馆,用掉了瓷的破瓷缸给宾客盛菜,却天天排长队
发布日期:2024-12-17 22:10    点击次数:200

狠狠社 南昌这家红辣小馆,用掉了瓷的破瓷缸给宾客盛菜,却天天排长队

提到南昌的好意思食,南昌东谈主总能侃侃而谈狠狠社,像南昌拌粉、米粉蒸肉、南昌烧土鸡等皆是经典好菜。而纯正的赣菜馆更是备受迎接。

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其中,“南昌的老三样”是一家东谈主气极高的赣菜馆,这家店的一大特质是用破旧的瓷缸盛菜。尽管如斯,这并不影响门客的柔软,每天照旧大排长龙。

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这家店在全市惟一两家,要念念在就餐岑岭本事幸免万古辰列队,最佳提赶赴拿号。午餐11点,晚餐下昼5点开门,冷落在这之前拿到号,省去排长队的麻烦。不外,要在南昌老三样就餐,需要对列队保执耐性。

店里的“老三样”包括蟹脚捞粉、鸡爪、老豆腐牛蛙。鸡爪捞粉深受顾主赞佩,是牌号菜之一。有东谈主夸赞这谈菜齐备无瑕,如若放开吃,一次能隐没两三碗。粉吸满了蟹汤的鲜好意思,蟹脚肉丰腴好意思味,只需耐性将其小数点剔出试吃。

老南昌麻辣藕片麻辣酸爽,滋味总共。多肉辣鸡脚软嫩入味,咸香辣感俱全,关于爱啃鸡爪的东谈主来说竟然是一种享受。而老豆腐牛蛙这谈菜也领有广阔粉丝,牛蛙鲜活多汁,豆腐外焦里嫩,每桌险些必点糖醋排骨。排骨的酸甜味恰到自制,口感不腻,骨头松软入味。还有滑猪脑,进口即化,不腥不腻。

清炒时蔬则是解辣的利器,油麦菜翠绿脆嫩。不外狠狠社,店里也有几谈菜评价一般,比如牙签猪颈肉,价钱较高但仅仅平凡炸肉片,性价比不高。由于这里天天爆满,许多网友也吐槽东谈主太多,但愿能增开几家分店,以免顾主为列队苦恼。